Tanvell – L'expression parfaite du terroir tessinois
Tanvell est né de l’initiative de restaurateurs suisses de renom, unis par leur passion de l’hospitalité, de l’art de vivre et de l’excellence. En collaboration avec Vinattieri, ils ont sélectionné un vignoble d’exception afin de créer un Merlot d’exception.
Depuis le millésime 2020, le projet réunit un réseau de partenaires partageant les mêmes valeurs d’excellence et offrant des expériences authentiques autour du vin et de la gastronomie.
Tanvell est un vin contemporain, issu d’une sélection rigoureuse, porté par des vignerons, sommeliers, restaurateurs et chefs. Ensemble, ils cultivent une véritable culture du vin et de la gastronomie, fondée sur le savoir-faire, le partage et l’exigence de qualité.
Le nom Tanvell provient d’une parcelle de Merlot située sur le Monte San Giorgio. Exposée au sud-ouest, elle bénéficie de conditions idéales pour la maturation de raisins puissants, à la couleur intense.
Tanvell incarne l’attachement à son terroir, l’expression la plus accomplie du Merlot et le savoir-faire des vignerons de Vinattieri.
Bien plus qu’un vin, Tanvell est le symbole d’une passion commune pour l’excellence, la gastronomie et l’art de vivre.
Caractéristiques du vin
- 100 % Merlot
- Vignes d’un âge moyen de 25 ans
- Élevage de 18 mois en barriques de chêne français de 225 litres, dont 80 % neuves
- Surface du vignoble : 0,8 hectare
