Vinattieri bianco

Bianco del Ticino

Vinattieri

Vinificazione

  • In acciaio inox e in barriques e tini di legno per la fermentazione, a cui segue un affinamento per 9 mesi in barriques «sur lies».
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online

Vitigni

  • Chardonnay 50 % – Sauvignon blanc 45 % Semillon 5 %
  • Proveniente dai vigneti del Mendrisiotto.

Descrizione

  • Si presenta di colore giallo paglierino intenso, che dopo qualche anno di affinamento si arricchisce di intensità e sfumature dorate.
  • Ha un carattere complesso e fruttato con note di frutta esotica, ananas, pesche gialle mature, pompelmo, nocciola.
  • Al palato è molto fresco, sapido, minerale, caldo. Ha una bella struttura, slanciata in gioventù e si arricchisce di complessità con l’affinamento in bottiglia.

Vinattieri bianco

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  • In acciaio inox e in barriques e tini di legno per la fermentazione, a cui segue un affinamento per 9 mesi in barriques «sur lies».

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  • Proveniente dai vigneti del Mendrisiotto.

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  • Ha un carattere complesso e fruttato con note di frutta esotica, ananas, pesche gialle mature, pompelmo, nocciola.
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