Vinificazione

• Classica in tini di legno da 5000 litri, a cui segue un affinamento per 16 mesi in barrique.

Vitigni

• Merlot 100 %
• Proveniente dai vigneti del Mendrisiotto.

Descrizione

• Il vino si presenta di color rosso rubino vivido con riflessi porpora in gioventù. All’olfatto spiccano le note fruttate e dolci di ciliegie nere mature, insieme a more e mirtilli.
• Seguono note erbacee di fieno essiccato e note speziate di chiodo di garofano e pepe, un tocco di tabacco e di vaniglia.
• Finale persistente di pepe nero e liquirizia.
• Il tannino è davvero morbido.