Vinificazione

• Vinificazione e affinamento 100 % in barrique di Borgogna.
• 45 % nuove e 55 % di secondo passaggio. Lungo affinamento sui lieviti fini per 10 mesi.

Vitigni

• Merlot 100 %
• Vinificato in bianco proveniente dai vigneti del Mendrisiotto.

Descrizione

• Piacevoli note di frutta bianca matura con sentori speziati di vaniglia e pepe bianco.
• Fresco, persistente, avvolgente, sapido.