Vino Terre del Malcantone, Ticino

Le uve vengono raccolte a mano e pigiate il più delicatamente possibile. Il vino affina per circa 18 mesi in botti di rovere nuove.

Le uve raccolte a mano vengono pigiate sofficemente. Il vino viene affinato in botti di rovere francese per circa 14 mesi.